Яростно търсене на пуйка от Деня на благодарността в Южна Корея - Matador Network

Съдържание:

Яростно търсене на пуйка от Деня на благодарността в Южна Корея - Matador Network
Яростно търсене на пуйка от Деня на благодарността в Южна Корея - Matador Network

Видео: Яростно търсене на пуйка от Деня на благодарността в Южна Корея - Matador Network

Видео: Яростно търсене на пуйка от Деня на благодарността в Южна Корея - Matador Network
Видео: Влог от Деня на Славянската писменост и култура❣️ 2024, Април
Anonim

Изгонете живота

Image
Image
Image
Image

Някъде в Сеул има пуйка за благодарност. Снимка: Ian Muttoo, Feature Photo: Гери

Въпреки всичко, което отнех от шестте си месеца, живеещи в традиционен горски манастир по медитация, постоянството на всичко и живеене в момента, няма нещо като няколко часа в движение, което да ви накара да забравите всички учения на Буда.

Независимо дали съм пътник или директно зад волана, присъствието на други автомобили има способността да шофира (без каламбур) ме избухва в убийствена ярост. Сега свържете това с липса на вода в автобуса и изграждащ апетит към пуйка, и имате някаква идея как прекарах първата половина от моя Ден на благодарността.

Започна с достатъчно прост план: намерете пуйка в Южна Корея. Винаги търся пуйка в Азия, тъй като задачата обикновено ми дава нещо, към което да се стремя. Онлайн магазините могат да осигурят сандвич месо, но да намерят това истинско, прясно пуене качество на пуйка? Не е най-лесното нещо на света.

От една страна, в Корея няма живи пуйки. Второ, има малко фурни. Независимо от това, за един, посветен на търсенето, е възможно да се проследи тази неуловима птица за вечеря на благодарността. Форум на Couchsurfing ми предостави отговор: готварска школа в северен Сеул в събота, 27 ноември, само четиричасово пътуване с автобус от моето спокойно малко планинско градче.

Имаше втори проблем, който засягаше моето търсене: Южна Корея беше атакувана. Северна Корея започна атака срещу остров Йонпьонг.

Страната не затаява дъх и чака следващата ракета да удари.

Имейлите дойдоха от приятели и семейство и ме питаха дали съм добре. Аз живея на източния бряг, на стотици километри от нападението. Дори да бях в центъра на Сеул, се съмнявам, че щях да бъда сериозно засегнат. Трябва да призная, че изпитвам същото желание да посегна към онези, които познавам в други страни, когато се стигне до бедствие, но мисля, че по-добър отговор от „Добре ли си ???“би бил „И така, какво чухте, че съм 'т?"

Животът продължава както обикновено тук. Да, говори се за ескалация от двете страни на DMZ, но докато не избухне пълноценна война, винаги ще се говори. Защо? Защото Северна Корея се управлява от двегодишен, който обича да хвърля играчките си от време на време. Да, виждаме се. Време е да върнете пълненото си зайче обратно в кутията.

Малко е засегнато в Южна Корея, освен в Yeonpyeong, разбира се. Пощата все още се доставя. Автобусите все още се движат. Самолетите излитат. Ресторантите сервират храна. Страната не затаява дъх и чака следващата ракета да удари.

Турция. Всичко се връща към пуйка. Ким Чен Ир е една и искам да ям малко.

И така, какво се случи на моя Ден на благодарността?

Image
Image

Корейски автобус, Снимка: Търнър Райт

Започвам деня в 5:45 ч. Със здравословно бягане и разтягане на седем километра. Това ще осигури извинението, което трябва да се напълня. Към 7:45 ч. Хващам автобуса за Сеул и заспивам по график.

Често чувам пътешественици да се хвърлят около израза: „Това не е дестинацията; това е пътуването.”Като се има предвид, че прекарах повече време в транзит, отколкото на моята дестинация, бих казал, че има истина в това. Трябваше да знам, че животът няма да се подчини на часовника. Няколко часа, в които съм буден, виждам всичко покрито в слой от чист сняг. Автобусът все още се движи с максимална скорост. Забележка към онези, които никога не са вземали обществен транспорт в Корея: когато автобусите са по разписание, шофьорите обикновено са разумни хора. Направете обаче няколко минути закъснение и ще видите маневри, сравними с тези в Пекин или таксита с мотоциклети в Тайланд… или може би F-16.

В този момент аз съм малко загрижен за пътищата напред, но решавам да играя ментални игри с времето: „Добре, дори и да сме забавени с час, мога да го направя до вечеря …“Когато автобусът най-накрая стига до пълна спирка - тъй като, по-късно научих, от инцидент близо до Вонджу - вземам решение да се запазя и просто да оставя глада да нарасне. В края на краищата, трябва да проявя апетит за вечеря, която можете да ядете; каква е вредата при пропускането на обяда?

"Добре, дори ако се забавим два часа, мога да го направя до вечеря."

"Добре, дори ако се забавим три часа, мога да го направя на вечеря … малко късно."

Четири часа?? Шегуваш ли се?? Преместете този автобус, СЕГА! СЕГА! СЕГА! ИСКАМ МОЯТ ТУРЦИЯ! “

Мисля за себе си за доста гъвкава, що се отнася до плановете за пътуване, но мисълта за празник, който ме чака в края на дълго пътуване с автобус из цялата страна, беше прекалено изкушаваща, за да позволи на нещо да се намеси.

През цялото време изпращам съобщения на приятеля си по Couchsurfing в Сеул, за да видя дали няма да има нещо, ако или пристигна. Дори ако щях да пристигна на автобусния терминал в рамките на няколко часа, все пак ще трябва да се ориентирам в системата на метрото за около час. Цялото това планиране, цялото това очакване за тиквен пай, започва да се разпада. Мисля за себе си за доста гъвкава, що се отнася до плановете за пътуване, но мисълта за празник, който ме чака в края на дълго пътуване с автобус из цялата страна, беше прекалено изкушаваща, за да позволи на нещо да се намеси. Хората излизат от превозните си средства. Галка момичета от китайски туристически автобус изгражда снежен човек, несъзнателно използвайки прах, откъдето току-що кореец просто направи бизнеса си. Непрекъснато повтарям на себе си: „Това е задръстване, нищо не можеш да направиш.“

Осем часа след заминаването на Бугу пристигам в автобусния терминал Dongseoul. Позиционирайки се в предната част на автобуса, излетя навън, веднага щом вратите се отворят, търсейки трескаво за най-близкия достъп до метрото. Споменах ли, че това е първият ми път в големия град? Пътуване линия 1 … промяна на линия 3 … купете билет тук … кой влак, отдясно или отляво? Моята пуйка чака!

Тичах маратони. Имал съм калорични желания отвъд онези, които някои човешки същества могат да си представят, но все още намирам стомаха си изтласкан до границата на толерантността при мисълта да не се отдадете на сладки картофи, плънка и сочно бяло месо. Следващата възможност може да не се представи до Коледа. И да чакате четири седмици в земята на сутрешното спокойствие? Няма да се случи, най-малко с мен в спокойно настроение.

Въпреки всичките ми приказки за вътрешна ярост, се отпускам, след като осъзнавам, че е поне теоретично възможно да го направя на вечеря. Въпреки че пристигам на третия етаж в училището за готвене, изпотен, изморен и с мускулите на краката в възли, запазвам усмивка на лицето си и лесна нагласа.

Image
Image

Авторът най-сетне получава пуйката си.

Четири прекрасни дами ме поздравяват, също толкова изненадани, че стигнах до масата, както и аз. Въпреки че вечерях на Деня на благодарността далеч от семейството си, това е първият път, когато го споделях с колегите Couchsurfers. Всичко и всичко това беше едно от най-добрите решения, които взех. Всички гости, освен един, бяха американци, но ние бяхме доста походка от етнически произход: руски евреин, полски католик и аз, какъвто и да съм аз … какво съм днес?

Единственото, което наистина ме вълнува в този момент, обаче, са насладите, разпръснати по чинии върху червена покривка. Тиквен пай, плънка, пуйка, картофено пюре - всичко, което можете да ядете за 30 000 спечелени (около 30 долара), и всичко, което можете да говорите за пътуване безплатно.

Вечерта продължава с евтина корейска бира в различни барове в северен Сеул и се обгръща с пиянски разговори за живот, любов и щастие в апартамента на моя домакин. Мисля си „Просто поредният празник идва и заминава.“Въпреки че съжалявам, че не съм вкъщи, обичам как подобни събирания могат да обединят непознати. Докато може би просто минах през Сеул и почерпих домакина си на вечеря във верижен ресторант, сега двамата пазим спомена за споделена почивка с нови приятели.

Препоръчано: