Homes
Мобилна градина за контейнери в Ню Йорк. Снимка: Франсиско Колазо Както много хора, винаги съм имал добри намерения да се храним на местно и устойчиво ниво.
НО СЪБЪНЪТ НЕ СТРУВА на Trader Joe, а списъците на чакащите за CSA (Community Supported Земеделие) и градински парцели в общността могат да бъдат дълги години - да не говорим за плашещ ангажимент за начинаещ градинар!
Затова попаднах на контейнерно градинарство.
Градинарство с контейнери - отглеждане на растения в саксии вместо на земята - спестява място, пари и околна среда. Дори и да не живеете в градска зона, засаждането в контейнери ви дава по-голям контрол върху почвата и условията на отглеждане.
Най-хубавото е, че можете да започнете с малки.
Преди три години започнах с единично растение на пипер на моя покрив в Бостън и преди да го разбера имах дузина плантатори, напълнени с маруля, лук, спанак и билки.
Ето моите съвети за започване на работа:
1. Максимизирайте малки пространства
Можете да отглеждате храна почти навсякъде: на балкони, пожар, бял прозорец, первази на прозорци, покриви, навеси, под прозорци или в висящи кошници, за да назовем няколко.
Наскоро имах дървени рендета, закрепени към подпорна стена пред сградата. Каквото и да правите, първо се консултирайте с наемодателя си дали сте наемател; не искате да носите отговорност, ако гърне се разбива през покрива!
2. Движете се към светлината
Повечето зеленчуци изискват пълно слънце, затова изберете място с южно изложение, ако е възможно. Поставете контейнери близо до стени и балюстради, за да приютите растенията от силен вятър и дъжд.
Използвайте по-високи растения, като домати или чушки, за да защитите по-малки. Клъстерирането на контейнери също помага да се намали изпарението.
Красотата на контейнерното градинарство е, че можете да пренареждате растенията си толкова лесно, колкото и да пренареждате мебелите.
3. Използвайте въображението си … и вашия отвертка
Не само можете да отглеждате храна почти навсякъде, можете да я отглеждате в почти всичко. Можете да намерите сеялки с всякаква форма, размер и стил в местния градински център.
Но ако сте на бюджет - а кой не е в наши дни? - почти всичко може да се рециклира в плантатор: вани, гуми, кутии за кафе, бъчви за вино, кофи, детски басейни, чекмеджета, дори обувки. Вижте в това есе за Матадор снимка за малко вдъхновение.
За да работите като сеялка, единственото изискване е вашият контейнер да държи почва и да разреши дренаж. За последното можете да пробиете дупки. Повечето от контейнерите ми са кутии за прозорци, които спасих от текущите ремонти на дома в моя гентифициращ квартал.
Билки. Снимка: saucysalad
Ако наистина искате да получите хитър, можете да направите свои собствени контейнери.
4. Вземете добра мръсотия
Можете да закупите готова почва за саксия от местния градински център или да създадете своя собствена "рецепта" от съставки като торфен мъх и компост, които могат да се регулират според хранителните нужди на различните растения.
Има дори начини за оценка на безплатна почва за контейнери. Просто внимавайте да не объркате "почвата за саксия" с "горната почва" или "градинска почва", която е твърде гъста за вашите цели.
5. Осигурете правилното прилягане
Използвайте широки плитки контейнери за култури като маруля, лук и зеленина и запишете по-дълбоки за домати, чушки, моркови и други кореноплодни зеленчуци.
Харесва ми тази диаграма от ръководството на градинаря в Аризона, която показва минималния размер на контейнера, необходим за повечето обикновени зеленчуци.
За да спестите почвата за саксии и да предпазите съдовете да не стават прекалено тежки, можете също така да подравните дъната с лек пълнител, като празни бутилки (капачки), стиропор фъстъци или натрошени консерви.
6. Определете вашата зона на издръжливост
Зоните на издръжливост се определят от средните максимални и минимални температури в географски регион. Знаейки в каква зона на издръжливост живеете ще повлияете не само на това, което садите, но и когато го засадите.
Градинарите в САЩ могат да търсят своята зона на издръжливост чрез пощенски код, а About.com има връзки към зони на издръжливост за страни по света.
7. Изберете култури, подходящи за контейнери
Точно както някои хора са особено подходящи за живота на апартаментите, някои растения се справят по-добре в по-близки помещения от други.
Смесени зеленчуци за салата; Снимка: любовност
Посевите като репички, листни зеленина и люспи, които бързо растат и заемат малко място, са идеални за контейнерни градини, докато по-едрите видове, като царевицата, например - дори да се предполага, че можете да я поддържате жива - може да не дават достатъчно, за да я направят струва си време.
Нарастващата популярност на контейнерното градинарство също означава, че всеки сезон се разработват нови бързорастящи и джуджеви сортове, като се има предвид контейнерното градинарство.
По-пълен списък на културите, подходящи за контейнери, можете да намерите тук.
8. Обърнете внимание на времето
Повечето контейнери зеленчуци могат да бъдат стартирани от семена, на слънчев перваз или под светлина, преди дори да спре да вали сняг. Можете да си купите евтини стартерни комплекти за семена като тези или да направите свои собствени от картонени опаковки или празни контейнери с кисело мляко.
След като времето се подобри, пресадете разсад на открито. (Няколко култури, като кореноплодни зеленчуци, е по-добре да бъдат засети директно в постоянните им контейнери).
Засаждане на семена; Снимка: Рейчъл Тайсе
Ето къде времето става трудно. Някои семена отнемат повече време, за да покълнат, което означава, че трябва да се започне по-рано; някои разсад могат да издържат на лека слана. Други не могат да бъдат разположени, докато нощните температури не надхвърлят 50 градуса.
Има много дати, които трябва да следим, и това не е точна наука, особено в непредсказуем климат като Нова Англия. В момента имам три мутантни разсада от тиквички, които се разпростираха от стартовите саксии с кисело мляко и по целия прозорец на прозореца на кухнята ми, просто бърза да изляза навън, но няма да е достатъчно топло още няколко седмици.
За щастие, има много ресурси, които ви помагат да следите всичко, като тази начална диаграма за отпечатване на семена.
9. Не убивайте вашите растения (не всичките така или иначе)
Нещо, което чувам много от приятели е, че биха искали да имат градина, но са сигурни, че биха намерили начин да убият растенията си, макар и случайно.
Въпреки че не мога да твърдя невинност - поемам отговорност за страшната смърт на много листни марули, както и за водния борд на невинен розмарин - успях да запазя болшинството от моите растения достатъчно дълго, за да се наслаждавам на реколтата,
Една от причините е, че обръщам внимание на времето. Ако сме за топлинна вълна, ще използвам стар лист като плат за сянка, за да защитя култури от хладно време като маруля и спанак от слънчевите лъчи. За настинка и студ покрийте растенията с мехурче или направете евтини затваряния от рециклирани материали. И ако всичко друго не успее, винаги можете да върнете контейнера обратно.
10. Не позволявайте на никого - или нещо друго да убива и вашите растения
Това, че живеете в градски район, не означава, че вашата градина е по-малко на милостта на дивата природа. Ако не друго, недостигът на зелена площ всъщност води до повече конкуренция. В допълнение към бягането на мелничните листни въшки и марулените лупи (за естествените средства срещу тях вижте този съвет), трябва да се борите с птици, миещи мечки, плъхове и котки, всички от които виждат вашите контейнери като перфектната тоалетна.
Напоследък бях на бойния път срещу хитрите катерици, които копаят дупки дори в най-труднодостъпните ми контейнери. Поръсването на червен пипер над почвата изглежда ги обезкуражава, поне за ден-два. Освен това помага да заобиколите градината си с пилешка тел или да покриете растенията с пластмасова мрежа.
Когато пътувате, намерете някой, който да се грижи за градината, и оставете конкретни инструкции. Докато бях във Франция десет дни, моят добронамерен съквартирант някак успя да напои половината си растения до смърт по време на юлската гореща вълна.
За многото въпроси, останали без отговор тук, препоръчвам The Bountiful Container, от Роуз Мари Никълс Макги и Маги Стюкей.
Има и страхотни сайтове и блогове, посветени на контейнерното градинарство. Ето някои от любимите ми:
Животът на балкона
Пермакултура за наематели
Градинарство с контейнери
Градинарство с балкон
Градинарство за контейнери за храна
Каня ви да добавите свои собствени препоръки в секцията за коментари по-долу.
