1. Знаем как да говорим полски
Освен ако родителите ни не ни изпратят в ужасно полско училище или не говорят езика у дома, обикновено можем да кажем само няколко основни думи. Една от теориите е, че полският не е практичен език за САЩ За разлика от по-разпространените езици като китайски и испански, полският просто не е много полезен извън дома.
Едно съжаление, което имаме, е, че искаме да научим повече от „dziękuję“за моментите, когато трябва да общуваме с бабите и дядовците си или да посетим семейството в родината.
2. Ние сме набожни католици
Нашите баби и дядовци може би са имали домове, измазани с плакати на папа Йоан Павел II, но не всички полско-американци са толкова религиозни. Едно нещо, за което можем да се съгласим е, че празниците винаги са голяма работа в нашето семейство, независимо от нашите убеждения. През тези специални дни е важно да се почитат традиции като Wigilia, традиционният празник на Бъдни вечер, и да се раздава коледната вафла, която представлява Тялото на Христос.
Великден е друг голям празник за нас, където украсяваме яйца и правим великденски кошници, пълни с шунка, торта, хляб и великденско агне, направени от захар, за да бъдат благословени в местната църква.
3. Ние сме само белоамериканци
Полша може да е хомогенна страна, но има много полско-американци, които са от смесена раса. Известен пример е актрисата Маги Q, чийто татко е полско-ирландски, докато майка й е виетнамка. Америка е наистина топилен съд и полско-американците не са останали извън това уравнение.
4. Всички живеем в Средния Запад
Чикаго, Детройт и Колумб може би са градовете, известни с големите си полски общности, но това не означава, че има много от нас, разпространени в цялата страна. Макар че се смята, че Чикаго има най-голямо население от полско-американци, всъщност Ню Йорк има. Други градове в САЩ с големи полско-американски общности включват: Портланд (Орегон), Бъфало, Бостън, Сан Франциско и Лос Анджелис, за да назовем само няколко.
5. Ядем само картофи и зеле
Вярно е, че в полската кухня има много нишестета и въглехидрати, но това не е нежната храна, която нашите предци са яли в родината. Тук, в САЩ, имаме много възможности от версията на майка ни за домашни пиероги до нейната вкусна свинска котлета.
Освен това се радваме да вечеряме в ресторанти в цялата страна, които пускат креативни завъртания на полската кухня и създават ястия със сливане. Един пример е Пълнено в Сан Франциско, където има пиероги, пълни с козе сирене и спанак, пушена сьомга и джалапенос.
6. Не сме добре образовани
Тъмни полски шеги встрани, полско-американците постигнаха доста като колективна група. Алберт Ейбрахам Микелсън е първият американец, спечелил Нобелова награда за своите открития за скоростта на светлината. Ако не беше гениалният ум на Стив Возняк, днес нямаше да има компания на Apple. Стефани Кволек измисли Kevlar, синтетично влакно, което е известно със своята издръжливост и е пет пъти по-силно от стоманата.
7. Пием твърде много водка
Вярно е, че приемаме водка като национална напитка на нашата родина, но най-вече я резервираме за сватби, където тя подхранва всички танци. В полските сватби има много танци, които могат да включват или не включват полка. Когато пием водка, тя обикновено не е права, а се смесва с ябълков сок и за предпочитане Zubrowka (бизонова водка). На вкус също като ябълков пай.
